Brigadeiro Gourmet

Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado
• 175 gramas de chocolate meio amargo - 
• 1 colher de sopa de manteiga com sal
• confeitos para decorar

Preparo

Em uma panela grande junte todos os ingredientes.

Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre, por aproximadamente 10 minutos.

Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda.

Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Cubra com plástico filme em contato com a massa.

Leve para a geladeira.

Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

Coloque em forminhas e está pronto.

Huuuum que delicia, bom apetite!