Tempo de preparo: 4 minutos

Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha trigo integral

1/2 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Azeite para fritar

MODO DE PREPARO:

Misture a farinha de trigo e o sal num recipiente

Coloque a manteiga até que a mistura pareça uma farinha grossa

Adicione até 2/3 de água (despeje devagar), até formar uma massa suave

depeje a massa em uma superfície lisa e limpa e massageie por cerca de 8 minutos ou até que fique lisa e macia

Cubra com um recipiente emborcado e deixe descansar de 1/2 até 3 horas

Pré-aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio. Enquanto isto, com um rolo para massa, abra faça bolas e forme discos homogêneos

Aumente para fogo alto e frite um por um no óleo quente, cuida para não dobrar, deve afundar e de imediato subir para a superfície

Retire quando estiver inchado como um balão e dourado dos dois lados

Você pode come-lo com recheio doce ou salgado, ou simplesmente sem recheio. 

2 pacotes de pão de forma

Recheio:

2 peitos de frango

1 tomate picado sem semente

1 cebola grande picada

1 dente de alho picado

1 tablete de caldo de galinha

salsinha

sal

azeite

1 lata de creme de leite

1 cenoura ralada

1 lata de milho

azeitonas picadas

champignon picado

1/2 pote de maionese

Cobertura:

1/2 pote de maionese

batata palha

MODO DE PREPARO

Recheio:

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

Escorra a água e desfie todo o frango.

Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

Montagem:

Retire as cascas dos pães e reserve.

Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.

Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.

Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.

Essa receitinha é sucesso!!!

INGREDIENTES

Massa-

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1/4 xicarás de óleo

1 unidade de ovo

1 xicará de leite morno

1 colher de chá de sal

500 gramas de farinha de trigo

Pincelar os pães

1 unidade de gema

1 colher de sopa de óleo

Recheio

2 colheres de sopa de azeite

1 unidade de cebola picada

1 unidade de tomate picado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 pitada de açúcar

1 unidade de peito de frango cozido e desfiado

1 unidade de requeijão

1 pitada de sal a gosto

1 pitada de pimenta a gosto

1 pitada de páprica a gosto

Huuuum, que delicia , depois nos conte nos comentários como ficou a sua receita...

Bom Apetite!

MODO DE PREPARO:

Para fazer esta receita de cebola frita caseira comece por descascar as cebolas e cortar em rodelas não muito grossas nem muito finas. Separe os anéis e coloque em água fria por 1 hora, um truque para eliminar o gosto ácido e para que fiquem mais firmes.

Dica: Experimente preparar esta receita com diferentes tipos de cebola: branca, amarela, roxa e chalota. Isso permite variar nas texturas e sabores do onion rings!

O passo seguinte é preparar os ingredientes para empanar: num prato fundo misture todos os ingredientes secos (a farinha de trigo, a farinha de rosca, a páprica, o alho em pó e, se quiser, o parmesão também). Noutro prato bata o ovo com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.

Seque os aros de cebola com um pano ou papel absorvente, para que os ingredientes grudem mais facilmente. Mergulhe no ovo e de seguida envolva nas farinhas, repetindo novamente para garantir que fica bem empanada. Reserve na geladeira por 30 minutos.

Em seguida esquente o óleo e frite as rodelas de cebola até que fiquem douradinhas. Retire para um prato com papel absorvente, para que escorram o excesso.