Panqueca Americana

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes 

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal

Preparo

Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar

Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal

Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca

Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga

Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte

Huuuuuuum, que delicia bom apetite!