Bolo de Laranja

Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• suco de 2 laranjas
• casca de 1 laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja

Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento

Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos

Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja

Huuuum que delicia, bom apetite!

Receita enviada pela leitora: Marlene Vaz