Leite Condensado caseiro

Preparo: Aproximadamente 20 minutos
Rendimento: O equivalente a uma lata de leite condensado

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite integral ⠀
• 2 xícaras (chá) de açúcar.⠀

Preparo

Deixe um prato dentro do freezer antes de começar.⠀
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Em uma panela coloque o leite e o açúcar, coloque em fogo alto e mexa sem parar por cerca de 20 min 

O leite vai dar uma uma leve engrossada, pingue um pouco de leite no prato gelado

Se o leite escorrer devagar está no ponto, se não continue mexendo por mais alguns minutos ⠀
Com o leite quente mesmo leve a batedeira e bata por 3 minutos em velocidade rápida 

Passe para um recipiente e deixe esfriar, está pronto!. 

Rende cerca de 400g de leite condensado e vc pode dobrar ou triplicar a receita.⠀

Observações:

1 litro de leite rende um pouco mais do que seria uma lata. O preço em relação ao leite condensado comprado não difere muito porém você vai consumir algo que tem certeza de como foi produzido

Receita enviada por Regiane Pinheiro

Huuuum que delicia, bom apetite!