Preparo: 15 minutos
Rendimento:8 porções
Ingredientes
- 300 gramas de linguiça suína
- 300 gramas de carne bovina moída
- 1 colher de sopa de alho em pó
- ¼ de maço de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- ½ xícara de farinha de rosca
- 100 gramas de presunto em fatias
- 150 gramas de queijo mussarela em fatias
- 200 gramas de bacon em fatias
- 3 colheres de sopa de geleia de pimenta
Preparo
Desmanchar a linguiça suína e juntar com a carne moída, pó de creme de cebola, a salsinha, sal, pimenta e farinha de rosca. Misturar muito bem, cobrir com plástico e levar para a refrigeração por 1 hora.
Abrir a mistura de carne em formato retangular sobre um filme plástico e dispor o presunto em fatias e o queijo muçarela em fatias.
Enrolar como um rocambole e dispor as fatias de bacon por cima.
Dispor em uma assadeira e levar ao forno preaquecido 180 graus por 1 hora.
Pincelar com geleia de pimenta e servir.
Abrir a mistura de carne em formato retangular sobre um filme plástico e dispor o presunto em fatias e o queijo muçarela em fatias.
Enrolar como um rocambole e dispor as fatias de bacon por cima.
Dispor em uma assadeira e levar ao forno preaquecido 180 graus por 1 hora.
Pincelar com geleia de pimenta e servir.
Huuuum que delicia, bom apetite!
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