Filé de frango ao molho de limão

 

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RECEITINHA PARA UM JANTARZINHO ROMANTICO A LUZ E VELAS

Preparo: 20 minutos

Cozimento: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES-

LISTA DE INGREDIENTES PARA O FRANGO

500 g de filé de frango

Alho ralado a gosto

Suco de meio limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsinha a gosto

LISTA DE INGREDIENTES PARA O MOLHO

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

500 ml de leite

Sal a gosto

Raspas de um limão siciliano

Suco de meio limão siciliano

100 g de queijo parmesão ralado (ou mussarela)

MODO DE PREPARO DO FRANGO

Reúna todos os ingredientes;

Tempere os filés de frango com o alho ralado, o suco de limão, sal, pimenta, salsinha e deixe-os marinar por cerca de 10 minutos;

Leve uma frigideira ao fogo, doure os filés dos dois lados e reserve-os;

MODO DE PREPARO DO MOLHO E FINALIZAÇÃO

Reúna todos os ingredientes;

Leve uma panela ao fogo, adicione a manteiga, a farinha e misture;

Acrescente o leite, o sal, as raspas e o suco do limão, o parmesão ralado e misture até formar um molho cremoso;

Junte os filés de frango ao molho, salpique salsinha e cebolinha, e sirva!

Sugerimos que você sirva seu filé de frango ao molho de limão com queijo acompanhado de um arroz branco. E para dar um toque crocante ao prato, lembre-se da batata palha. Bom apetite!

E feliz dia dos namorados!💓💓